recent
أهم الفرص

مدرب - أساسيات تصنيع الأغذية تقنيًا - كفريحمول ورام حمدان وزردنا


مدرب - أساسيات تصنيع الأغذية تقنيًا - كفريحمول ورام حمدان وزردنا

المسمى وظيفي: مدرب - أساسيات تصنيع الأغذية تقنيًا

مكان العمل: سوريا - إدلب (كفريحمول ورام حمدان وزردنا)

توفير التدريب لمستفيدين مختارين في شمال سوريا.

المشروع: بناء المهارات الفنية والتنظيمية لتعاونيات المزارعين المحليين في كفرحمول ورام حمدان وزردنا. الوصف العام للمنظمة: Orange هي منظمة مجتمع مدني غير حكومية مكرسة للتخفيف من المعاناة وتحسين آليات الاستدامة للسكان المتضررين من النزاع. شركاء Orange مباشرة مع السكان السوريين المتضررين ، وتقديم البرامج الإنسانية والإنمائية ، وسبل العيش والتعليم والحماية ، لتحسين ممارساتهم المعيشية وآليات الاستدامة. تتعاون Orange أيضًا مع المنظمات غير الحكومية الوطنية والدولية ، والمبادرات المحلية التي تستجيب للأزمة الإنسانية السورية من خلال برامج تنمية القدرات ، لتكون مجهزة بشكل أفضل بالمهارات التي يحتاجونها لإعداد والاستجابة لاحتياجات السكان المتضررين ولضمان أن هذه المجتمعات ، نحن نعمل في الداخل ، ومستعدون لأي كوارث في المستقبل.

ملخص المشروع:

يهدف هذا المشروع إلى تعزيز صمود مجموعات المجتمع المدني في مناطق المشروع ضد تأثير الصراع في إدلب.

أنشطة المشروع:

ستوفر Orange التدريب التقني والتنظيمي لتعاونيات المزارعين. وسيوفر اكتساب المهارات المجتمعية ، والتنظيم ، والدعوة ، وأنشطة دعم المعرفة الفنية لتحسين قدرة سبع تعاونيات على تنظيم المبادرات المتعلقة بسبل العيش الزراعية وتحسين قدراتها على توليد الدخل في المجتمع من خلال المبادرات المجتمعية الزراعية.

ستحتوي حزمة التدريب المقدمة على تدريب تقني وتنظيمي بالإضافة إلى جلسة تدريب طوال فترة المشروع ؛ سيضمن ذلك توفير المعرفة المستدامة والقابلة للنقل لاحتياجات التعاونيات ، وأن يتم توفير الخبرات واستكشاف الأخطاء وإصلاحها لهم من أجل أداء أكثر كفاءة وبناء الخبرات والدروس المستفادة ونشر ثقافة هذه المبادرات التي يقودها المعرفة وقصص النجاح في المجتمع.

أنشطة المشروع المتعلقة بموضوع هذه الاختصاصات:

تقديم التدريب الفني على مبادئ تجهيز الأغذية:

يهدف التدريب إلى توفير المعرفة لإنتاج منتجات غذائية عالية الجودة مع مراعاة معايير الجودة والصحة ذات الصلة. سيعمل التدريب أيضًا على تعزيز معرفة المشاركين فيما يتعلق بممارسات التعبئة والتغليف والتخزين المناسبة.

جدول التدريب وموضوعات التدريب التي سيتم تناولها:

حزمة التدريب لمدة 3 أيام تغطي مجموعة واحدة تضم 20 مشاركًا. مع مدرب واحد. سيكون حول الموضوع التالي ووفقًا للإطار الزمني المحدد أدناه والمتفق عليه بين Orange والمدرب:

• معايير اختيار الخضار والفواكه للمعالجة

• تجهيز الزيتون (زيتون مائدة أخضر وأسود).

• إنتاج المخللات (خيار ، فلفل ، .. الخ).

• إنتاج معجون الطماطم والفلفل.

• إنتاج أغذية الجفاف ،

• الحفاظ على الأغذية المصنعة بالجودة والمعايير الصحية.

• التعبئة والتغليف والعلامات التجارية وتسويق المواد الغذائية المصنعة.

مخرجات ومسؤوليات المدرب:

إعداد منهجية ووحدات تدريبية باللغتين العربية والإنجليزية ، مع مراعاة النهج العملي المطلوب واحتياجات المجتمع والسلطات المحلية الأخرى في المناطق المستهدفة. سيتم الانتهاء من النماذج بالتشاور الوثيق مع موظفي Orange واستناداً إلى التقييمات والدروس المستفادة من التدريب السابق. يجب مشاركة وحدات ومواد التدريب مع موظفي Orange وتقديمها لهم قبل الإطلاق المتوقع للتدريبات:

- إعداد النشرات باللغة العربية لتوزيعها على المشاركين أثناء التدريبات (يجب تقديم المنشورات باللغة العربية قبل بدء التدريبات لموظفي Orange لمناقشتها والموافقة عليها)

- إعداد اختبار بسيط قبل التدريب وبعده ، والذي سيستخدم لتقييم تقدم التعلم للمتدربين.

- التأكد من مشاركة جميع المواد التدريبية المستخدمة مع موظفي Orange.

- الاستفادة من واستخدام المواد البرتقالية الموجودة بالفعل أثناء التدريبات (نماذج المشروع)

- إجراء التدريبات وفقًا للموضوعات والإطار الزمني المتفق عليه بين Orange ومقدم التدريب.

- تقرير عن نتائج التدريبات ، بما في ذلك ملاحظات المتدربين على جودة ومحتوى التدريبات والمواد التدريبية وأداء المدربين ؛ وتعليقات المدربين على أداء المتدربين واحتياجاتهم الإضافية لبناء القدرات.

- تقديم تقرير نهائي يلخص منهجية ومحتوى التدريبات وملاحظات المدربين والمتدربين (حسب المذكور أعلاه) ، والمدخلات التحليلية لتقييم ما إذا كانت أهداف التدريبات قد تحققت أم لا.

• متطلبات ومؤهلات المدرب:

- خبرة مثبتة كمدرب في الموضوعات ذات الصلة

- التجربة السابقةم في استخدام نهج تشاركي ومنهجية عملية ("التعلم بالممارسة")

- الطلاقة في اللغة العربية (تحدثا وكتابة)

- خبرة مثبتة في العمل في المجتمع.

- تقديم المادة العلمية للتدريب بشقيها: نسخ مطبوعة ورقية.

• مدة الدورات التدريبية ومواعيدها

سيتم تدريب عشرين مستفيدًا في مجموعة واحدة على الموضوعات المذكورة أعلاه لمدة ثلاثة أيام. يوم تدريبي لكل واحد من الساعة 9:00 صباحًا حتى 3:00 مساءً (بما في ذلك الجمعة والسبت). مدة التدريب 1 أكتوبر - 31 أكتوبر.

• موقع التدريب:

شمال سوريا - قضاء إدلب - كفر تخريم وكفر كفرمول ورام حمدان وزردنا.

دورة تدريبية: جسديا

• إجراءات ومتطلبات التقديم

يجب أن يحتوي العرض على جميع المستندات التالية (سيتم النظر في الطلبات الكاملة فقط):

- السيرة الذاتية

- مراجع يمكن التحقق منها تحدد الخبرة التدريبية للمدربين

- تغطي الرسائل

- الشهادات المعتمدة ذات الصلة

قيم ومبادئ Orange: نؤمن بأن: 

• الحفاظ على علاقة إيجابية وصحية وموثوقة أمر أساسي لإنجاح الشراكة. 

• الموظفون والمتطوعون المدربون تدريبًا مناسبًا والموارد هم مفتاح تقديم الخدمات والبرامج الفعالة والفعالة في قطاع التنمية.

 نحن ملتزمون بما يلي: 

• المسؤولية المشتركة والمساءلة واتخاذ القرار في أي شراكة.

 • توفير الوصول إلى تعليم عالي الجودة لتمكين الأفراد والمهنيين في قطاع التنمية ، ولا سيما في العالم النامي. 

• التعلم من بعضنا البعض لتقوية وتعزيز الاستدامة طويلة الأجل لخدماتنا وبرامجنا لصالح الأطفال والمجتمعات التي نخدمها.

سياسة حماية الطفل: تهدف Orange إلى إنشاء منظمة آمنة للأطفال ولكنها تدرك أيضًا الحاجة إلى إبقاء مخاوف حماية الطفل متناسبة والحماية من المواقف المتحمسة المفرطة. تزدهر إساءة معاملة الأطفال في الأجواء المغلقة والسرية. أفضل حماية من Orange هي خلق ثقافة منفتحة وواعية حيث لا يخشى الناس التحدث عن مخاوفهم. يجب على أي موظف أو مستشار أو مقاول أو مورد يقوم بنشاط نيابة عن Orange بناء القدرات التوقيع على حماية الطفل - نموذج إقرار القبول والامتثال لسياسة حماية الطفل البرتقالية التي تمثل بيانًا لالتزام Orange بمنع الإساءة وحماية الأطفال باستخدام مع من تتلامس معه.

كيفية التقديم:

إذا كنت مهتمًا بهذا المنصب ، فيرجى ملء الرابط

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevIKDCkUDQvRbfVVdK9tBNNJN87cRIq7bv57-p2DwcpDW8jw/viewform

وتحميل سيرتك الذاتية في موعد أقصاه 19-أغسطس -2021.

يرجى ملاحظة أنه قد يتم شغل الوظيفة قبل الموعد النهائي

google-playkhamsatmostaqltradent