recent
أهم الفرص

مدرب/ة تصنيع أغذية - ترمانين


مدرب/ة تصنيع أغذية - ترمانين 


 المسمى الوظيفي: مدرب/ة تصنيع أغذية

الكود الوظيفي: 160-SY-PR
مكان العمل: ترمانين
تاريخ نهاية التقديم: 29/03/2022



يجب على جميع الموظفين الالتزام بمعايير مدونة السلوك والسياسات والإجراءات المتبعة في منظمة تكافل الشام ، بالإضافة إلى الالتزام بالمعايير والمبادئ الإنسانية والإغاثية .


ملخص العمل :


تقديم تدريب نظري وعملي للمجموعات النسائية عن كيفية تصنيع الأغذية المختلفة وحفظها (منتجات الزيتون -القمح ومشتقاته- الألبان والأجبان-المونة بأنواعها المختلفة) وضمان التعبئة والتغليف المناسبين للأغذية بالإضافة إلى مراقبة جودة المحاصيل الزراعية والبضائع المشتراة.

المهام الرئيسية :


• إعداد وتجهيز الحقيبة التدريبية الخاصة بموضوع التدريب.
• التنسيق مع فريق المشروع لوضع خطة زمنية للتدريب وفق برنامج محدد بما يتوافق مع المادة العلمية.
• إعداد تقارير بالتدريبات المطلوبة.
• الالتزام بمقتضيات الحماية ومدونة قواعد السلوك المعمول فيها بمنظمة تكافل الشام

المسؤوليات التقنية:
• كتابة المادة العلمية للتدريب والبروشورات، صياغة أسئلة الاختبارات القبلية والبعدية وإجراءها وتقييمها، شرح المادة العلمية والمتابعة خطوة بخطوة مع المتدربين حتى يتقنوا المعلومة بشكل كامل ويقدم لهم كافة أشكال الدعم التقني
• تقوم / يقوم بتدريب المستفيدات على كيفية تصنيع الأغذية وحفظها (منتجات الزيتون -القمح ومشتقاته- الألبان والأجبان-المونة بأنواعها المختلفة-أطعمة الخضروات) وضمان التعبئة والتغليف المناسبين للأغذية
• تقوم / يقوم بتدريب المستفيدات على الاستخدام السليم والكميات الدقيقة للمواد الحافظة المطلوبة.
• تقوم/ يقوم بتوجيه المجموعات النسائية للتخلص من العادات غير الصحية والخاطئة أثناء صنع الأطعمة المحفوظة.
• تقوم / يقوم بتدريب المستفيدات على كيفية اختيار الأطعمة المناسبة والمحاصيل النقدية والمكونات من أجل تقديم توصيات الخبراء لإنتاج صحي وقائم على المعرفة لأكثر من 40 نوعًا من الأطعمة المحفوظة خلال فصول السنة المختلفة.
• تسهيل تبادل المعرفة بين المستفيدين.

المؤهلات والخبرة:

• حائز على إجازة جامعية في الهندسة الزراعية/ الغذائية / اختصاصي أو خبرة مماثلة.
• خبرة سابقة في تدريبات مماثلة
• مهارات عالية في استخدام الحاسب وخاصة حزمة Microsoft Office
• مهارات تواصل عالية
• مهارات التدريب التفاعلي
• الإلمام والالتزام بالمعايير الإنسانية
• مطلع على السياق السوري الإنساني والعمل بالمنظمات الإنسانية


المميزات المرغوب بها:
• أن يكون المدرب أنثى
• حاصل على شهادة TOT


google-playkhamsatmostaqltradent